Sumo de ninho de andorinha

Sempre pensei que Sopa de Ninho de Andorinha fosse uma expressao para outra coisa qualquer e nao realmente para um ninho de andorinha. Mas e precisamente isso. E perguntam voces de que e feito o ninho da andorinha? Da saliva dos passaritos! Muito bom portanto. Aqui pela Asia e considerado uma especialidade e la tive que me aventurar. Bebi um batido. Sabia a leite e baunilha. O ninho de andorinha sao na realidade pedacos pequenos e gelatinosos a flutuar na mistura. Pergunto-me quem se tera lembrado de consumir isto pela primeira vez...